Отраслевое решение «1С:Комплексная автоматизация мукомольного, крупяного, комбикормового и масложирового предприятия» предназначается для автоматизации процессов оперативного учета движения сырья и готовой продукции, а также для ведения количественно – качественного учета сырья и готовой продукции мукомольно–крупяного, комбикормового и масложирового производства.
Конфигурация создавалась для:
- сотрудников элеваторов,
- производственных цехов,
- производственно-технической лаборатории,
- бухгалтерии, осуществляющих ведение оперативного и количественно – качественного учета,
- административного персонала.
Для удобства работы отраслевой функционал решения выделили в основные отраслевые подсистемы:
Нормативно-справочная информация
Включает справочники и регистры сведений, в которых задаются параметры для хранения данных и проведения расчетов:
- Виды показателей качества;
- Группы сырья (продукции) мукомольно – крупяного (комбикормового) производства;
- Места внутрискладского размещения сырья и готовой продукции;
- Технологические линии;
- Типы обработки зерна;
- Базисный выход продукции и настройки вывода;
- Параметры определения расчетного веса сырья;
- Стандарты качества сырья для производства;
- Весовое оборудование;
- Номера транспорта;
- Настройки параметров печати реестров;
- Настройки использования счетчиков;
- Настройки триггеров оповещений;
- Настройки оперативного журнала начальника смены;
- Настройки комплектации тарной продукции;
- Настройки рабочих мест;
- Пункты отправления и назначения грузов;
- Виды показателей качества;
- Типы обработки зерна;
- Базисный выход продукции и настройки вывода в ЗПП-117;
- Параметры определения зачетного веса сырья;
- Типовые условия поставок сырья;
- Стандарты качества сырья для производства;
- Ограничения приемки сырья по качеству;
- Нормативные отклонения показателей качества продукции;
- и др.
Подсистема включает, также ряд функциональных опций. Они устанавливаются при начале эксплуатации системы в зависимости от потребностей эксплуатирующего систему предприятия.
Справочники
Места внутрискладского размещения сырья и готовой продукции
Справочник используется для описания топологии склада хранения сырья и готовой продукции и подчинен справочнику «Склады». Для склада – владельца должен быть установлен флаг «Вести внутрискладской учет». При добавлении в справочник нового элемента необходимо задать:
- наименование,
- тип места хранения (силос, звездочка, бункер),
- емкость в единице измерения веса, установленной при первоначальной настройке,
- характеристики расположения данного места размещения (квартал, секция, ряд, номер).
Набор характеристик расположения должен быть уникальным.
Номера транспорта
Данные справочника Номера транспорта используются в документе «Входная ТТН на поступление сырья» для идентификации собственного или привлеченного транспорта и использования в реестрах накладных. Обязательными реквизитами, кроме наименования, являются:
- вид транспорта (автотранспорт, железнодорожный или водный транспорт),
- государственный номер или номер вагона.
Пункты отправления и назначения грузов
Данные справочника используются в документе «Входная ТТН на поступление сырья» для указания пункта, откуда прибыл груз. Обязательным реквизитом, кроме наименования, является расстояние до предприятия, являющееся параметром расчета нормы убыли при транспортировке.
Регистр сведений «Ограничения приемки сырья по качеству»
Регистр используется для хранения данных об ограничениях при приемке сырья.
Настройки оперативного журнала начальника смены
Справочник используется для хранения настроек оперативного журнала начальника смены цеха по видам выпускаемой продукции в разрезе технологических линий и типов обработки.
Используется в обработке «Оперативный журнал начальника смены».
Типовые условия
Справочник «Типовые условия» (договоров и заказов поставок зернового сырья) используется для хранения типовых условий поставок сырья и параметров расчета зачетного веса.
Регистр сведений «Ограничения приемки сырья по качеству»
Регистр используется для хранения данных об ограничениях при приемке сырья.
Потоковые весы
Справочник используется для хранения настроек потоковых (бункерных, проходных и т.п.) весов, подключенных к системе.
Приемка сырья
Включает документы для оформления поступления сырья на предприятие.
Для отражения факта поступления сырья и определения его количества путем взвешивания используется документ Входная ТТН на поступление сырья, а для отражения факта поступления сырья на предприятие в стандартной мешкотаре и определения количества сырья путем взвешивания – документ Входная ТТН на поступление сырья (тарная).
Подработка сырья
Включает документы для отражения операций по подработке сырья.
Регистрация факта принятия решения о передаче зерна в подработку (на очистку и/или сушку) осуществляется при помощи документа Распоряжение на подработку зерна. Этот документ является основанием для документов, отражающих исполнение и результаты подработки.
Хранение сырья и готовой продукции
Включает документы для отражения движений сырья (продукции) по местам внутрискладского размещения.
Отражение принятого решения о размещении поступающей партии сырья на том или ином складе осуществляется с помощью документа «Распоряжение на внутрискладское размещение». При этом для склада нужно установить признак «Вести внутрискладской учет». Документ можно заполнить на основании документа «Входная ТТН на поступление сырья».
На основании документа «Распоряжение на внутрискладское размещение» заполняется документ Внутрискладское размещение. Для регистрации перемещения сырья или готовой продукции из одного места внутрискладского размещения в другое используется документ Внутрискладская операция с видом операции «Внутрискладское перемещение».
Документ Отражение выбытия сырья (продукции) с видом операции «Перемещение на другой склад» будет использоваться для отражения в учете выбытия сырья (продукции) из места внутрискладского размещения, если необходимо его передать на другой склад.
Для проведения операции Инвентаризация используется документ Внутрискладская операция с видом операции Внутрискладская инвентаризация. Данные внутрискладского учета приводятся в соответствие с данными о фактическом количестве сырья (продукции).
Документы Внутрискладская операция с видом операции Промежуточная зачистка или Ежегодная зачистка позволяют отразить в учете зачистки силоса. Определяется момент, с которого силос готов к размещению новой партии сырья и списать учетные остатки, если они имеются на момент зачистки, или отразить в учете результаты ежегодной зачистки склада.
Для регистрации вывоза негодных отходов с целью уничтожения используется документ Отражение выбытия сырья (продукции) с видом операции «Вывоз негодных отходов».
Количественно-качественный учет
Включает документы, предназначенные для:
- ведения количественно-качественного учета (определение качества партии сырья (ГП),
- изменение качества при хранении сырья (ГП),
- отражение технологических и иных потерь при подработке и хранении сырья.
Документ Качество партии сырья по данным поставщика используется для регистрации показателей качества на основании удостоверения качества, предоставленного поставщиком.
Документ Карточка лабораторного анализа используется для регистрации значений показателей качества после проведения анализа партии сырья (продукции).
Регистрация потерь сырья в процессе подработки и(или) хранения в подсистеме количественно – качественного учета осуществляется с помощью документа Отражение потерь сырья для целей ККУ.
Документ Ввод данных оперативного учета качества сырья (продукции) используется для регистрации показателей качества поступающего сырья и выпускаемой продукции, измеряемых в течение рабочей смены с последующим расчетом средних значений и формированием карточек лабораторного анализа (при необходимости).
Производство
Для регистрации передачи сырья (продукции) в производство для целей ведения количественно – качественного и внутрискладского учета используется документ Отражение выбытия сырья (продукции) для целей ККУ с видом операции «Передача в производство».
В программе используется возможность регистрировать факт передачи сырья (продукции) в переработку на сторону для целей ведения количественно – качественного и внутрискладского учета. Для этого используется документ Отражение выбытия сырья (продукции) для целей ККУ с видом операции «Передача в переработку на сторону».
Документ Отражение выпуска продукции позволяет регистрировать выпуск готовой продукции или полуфабрикатов с привязкой документа качества (Карточки лабораторного анализа) и места внутрискладского размещения для партии выпущенной продукции
Документ Распоряжение на формирование предсмеси (помольной партии) используется для регистрации факта принятия решения о передаче сырья для производства продукции на мельницу, крупоцех или комбикормовый цех.
Реализация сырья и продукции
Программа позволяет спланировать на заданный период определенный объем отгрузки продукции потребителям. При этом, отгрузку можно запланировать с заданного склада, а в дальнейшем, может осуществляться контроль отгруженного объема и ассортимента с помощью документа Сводный приказ на отгрузку.
Для регистрации реализации сырья (продукции) в переработку на сторону для целей ведения количественно – качественного и внутрискладского учета используется документ Отражение выбытия сырья (продукции) с видом операции «Реализация сырья / продукции».
Обработка Силосная доска
Силосная доска представляет собой инструмент визуализации состояния внутрискладского учета. Расположение на экране мест размещения сырья или продукции определяется топологией склада, заданной в справочнике Места внутрискладского размещения сырья и готовой продукции. Для каждого непустого места размещения выводится номенклатура, количество и показатели качества на текущую дату. Цвет места размещения зависит от номенклатуры или выбранного показателя качества и задается в регистрах сведений «Цветовые кодировки номенклатуры для силосной доски» и «Характеристики качества для силосной доски». При выборе места размещения в нижней части экрана выводятся сведения о количестве и качестве. Кроме того, выводятся списки документов движения сырья (готовой продукции), доступные для просмотра и редактирования.
